Unser Weingut

Die Philosophie unseres Weinguts spiegelt die tiefe Verbundenheit mit der Geschichte und dem Terroir der Südweststeiermark wider. Seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz, ist es ein Ort, an dem die Weinkultur über Generationen hinweg gepflegt und weitergegeben wurde. Dies zeigt sich in der Hingabe zur Qualität und dem Bekenntnis zu den ursprünglichen Werten.

Die Lage des Weinguts im südlichen Teil des klassischen Schilcheranbaugebiets, auf den südlich ausgerichteten Urgesteinsböden der Koralpenausläufer, verleiht den fruchtigen Weinen eine einzigartige Persönlichkeit. Hier wird die Essenz des Sortencharakters in jeder Traube sorgfältig gehegt und geerntet.

Die Gesinnung des Weinguts ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Natur und einem klaren Fokus auf Qualität. Die Pflege der Weinreben, die Begrenzung der Erntemengen und die händische Lese sind hier keine bloßen Praktiken, sondern eine gelebte Selbstverständlichkeit. Diese Werte sind die Eckpfeiler des Erfolgs und der Grundstein für Spitzenqualität.

Zusätzlich beinhaltet die Ausrichtung des Weinguts auch den Einsatz moderner und schonender Kellertechnologie. Dieser Balanceakt zwischen Tradition und Innovation ermöglicht es, das Erbe der Familie zu bewahren und gleichzeitig zeitgemäße Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Insgesamt spiegelt die tiefe Verwurzelung dieses Weinguts in der Region, die Liebe zur Natur und das Streben nach exzellenten Weinen wider. Es ist eine Haltung, die die Geschichte ehrt und gleichzeitig die Zukunft mit offenen Armen begrüßt.

Josef Müller, der Herr im Haus, wuchs mit seinen beiden Schwestern auf dem Betrieb auf. Im Jahr 1985 schloss er erfolgreich die HBLA Klosterneuburg für Wein- und Obstbau ab und übernahm kurz darauf den elterlichen Betrieb. Seinen ersten großen Erfolg erzielte er im Jahr 1988, als er mit der Rebsorte Schilcher den Titel des Bundessiegers im Salon Österreich gewann. Für ihn sind Bodenständigkeit und Tradition von großer Bedeutung, und diese Werte spiegeln sich auch in seinen Weinen wider.

Auch die nächste Generation des Weinguts Müller hat bereits ihre Leidenschaft für den Wein entdeckt. Lisa schloss im Jahr 2019 mit Bravour die HBLA Klosterneuburg ab und wurde im gleichen Jahr zur Steirischen Weinhoheit gewählt. Bis 2022 bekleidete sie dieses Ehrenamt und verfolgt nun ein Studium in Betriebswirtschaft an der Karl-Franzens-Universität in Graz. Sie arbeitet zudem in einer Weinbar und steht kurz davor, ihre Ausbildung zur Sommelière zu beginnen. Es ist durchaus möglich, dass sie in die Fußstapfen ihres Vaters tritt.